Правильное детское питание



Дети не думают о пользе еды. Им намного важнее получать от нее вкусовое удовольствие. Именно поэтому малыши, как правило, отказываются от каш или супов, отдавая предпочтение пельменям, жареному картофелю, шоколадным конфетам и чипсам. Не редко встречаются ситуации, когда родители принимают подобные гастрономические убеждения наследников, объясняя своё мнение тем, что уж лучше пусть они едят хоть что-то, чем сидят голодными.

Подобный подход – большая ошибка, которая впоследствии может привести к серьезным проблемам. Специалисты отмечают, что показатели детского ожирения существенно возросли. Нынешние дети живут в обстановке тотальной нагрузки. После завершения уроков в школе многие из них отправляются к репетиторам или в спортивные секции. Не удивительно, что порой детский «рабочий» день оказывается длиннее, чем у родителей. В сумасшедшем ритме подрастающее поколение перебивается разнообразными крекерами, пирожными, а также газированными напитками, что чревато сбоями в организме. Именно поэтому взрослые просто обязаны организовать правильный режим питания для своих чад.

Правильное питание

Безусловно, строгое сокращение карманных денег, которые могут пойти на приобретение «вредностей» - не выход. Будет рассказывать ребенку о плохом влиянии определенных продуктов, подавать ему пример, а также постепенно приучать к ЗОЖ. Все блюда, предназначенные детям, должны готовиться на основе натуральных ингредиентов, не содержащих красителей, различных усилителей вкуса и прочей гадости. Только полезные продукты способны без печальных последствий зарядить энергией, наполнить организм витаминами, укрепить иммунитет и обеспечить полноценное развитие.

Без каких веществ растущий организм не справится?

Сразу следует заметить, что перечень весьма впечатляющий, и исключать из него какой-либо пункт строго запрещается.

  • Углеводы. Могут быть простыми и сложными. Первые увеличивают активность, но получать их необходимо не из популярных батончиков, а из разных ягод, фруктов, орешков, мёда. Вторые делятся энергией не так оперативно, но зато поддерживают активность в течение всего дня. К данной категории относят грибы, злаки, зелень, а также овощи.
  • Белки. Это очень важный компонент «правильного» меню. Без них нормального развития у маленького человечка не будет. Малыши должны в достаточном количестве употреблять мясо, рыбу, бобовые, кисломолочные продукты, яйца.
  • Жиры. Элементы, от которых нежелательно отказываться. Здесь просто очень важно регулировать количество поступлений. Чтобы не столкнуться в раннем периоде с непривлекательными складками, ребенок должен избегать насыщенных жиров, имеющих животное происхождение. Лучше их заменить растительными легкоусвояемыми элементами. В списке ежедневных продуктов должны присутствовать масла, орехи, а также рыбий жир.
  • Микроэлементы. Еще одна неотъемлемая часть детского рациона. Кальций невероятно важен для нормального роста костей, железо – для системы кроветворения, калий – для мышц, йод – для стабильной работы щитовидной железы, фтор – для зубной эмали, а фосфор с магнием - для нервной системы.
  • Витамины. Вещества, которые принимают непосредственное участие в развитии. Многие витамины нормализуют деятельность внутренних органов, повышают иммунное сопротивление, насыщают клетки мозга, улучшают настроение и повышают энергетические показатели.
  • Клетчатка. Крайне важна для пищеварения. Она содержится во многих продуктах, но в достаточно скромных объемах. Больше всего клетчатки в зелени, фруктах с овощами, а также бобах.
  • Молочнокислые бактерии. Они являются основной составляющей микрофлоры кишечника, которая отвечает за препятствие распространения гнилостных бактерий. Прекрасно справляется со своей задачей кефир, творог, а также сметана.

Все приведенные элементы должны поступать исключительно вместе со свежими и стопроцентно натуральными продуктами. Лишь из них разрешается формировать ежедневное меню.

Принципы питания

Конечно же, жареная пища приветствуется абсолютно всеми. Периодически можно увидеть ситуацию, когда заботливые родители не позволяют ребенку употреблять жареные блюда, а сами без малейших колебаний едят запрещенные «лакомства». Это очень плохой пример! Ребенок стопроцентно начнет искать возможность насладиться вредной пищей вне дома.

К примеру, он будет посещать уличные заведения, торгующие фастфудом. Взрослые даже одуматься не успеют, как наткнутся на серьезную зависимость наследника от картошки фри, крылышек, хот-догов и т.д. Чтобы оградить себя от подобной картины, нужно составить полезный рацион для всех членов семьи и неустанно его придерживаться. Не стоит пугаться, ведь существует множество альтернатив – отваривание, готовка на пару, запекание.

Основные правила

  • Блюда должны отличаться разнообразием. Если готовить только каши, ребенок попросту устанет от них и откажется.
  • Включать в ежедневный список фрукты с овощами, а также молочную продукцию.
  • Исключить всевозможные соусы.
  • Уменьшить поступление сахара с солью.
  • Если малыш очень любит кондитерские изделия, следует тщательно подобрать достойную альтернативу.
  • Дневной прием еды должен быть разделен на 4-5 этапов.
  • Приучать ребенка к ЗОЖ с ранних лет в занимательной форме. Например, можно сочинить увлекательную игру, в которой для преодоления определенного уровня нужно скушать кашу, дающую силы и выносливость.

Безусловно, одной овсянкой сыт не будешь. Тут родителям следует подключить собственную фантазию и качественные источники, способные поделиться ценной информацией. Самое главное, что не обязательно тратить гигантские денежные суммы, ведь полезное питание вполне реально организовать даже из рядовых и всем нам знакомых ингредиентов.

Примерное меню для детишек разного возраста

Попытки сделать рацион наследника максимально безопасным и полезным, не должны приводить к появлению серьезных семейных конфликтов. Подбирая продукты, взрослый обязан считаться с мнением и пожеланиями малыша (конечно же, если они соответствуют понятию здорового питания). Родитель должен хорошенько обдумать варианты блюд, подходящих для завтрака, обеда, полдничного перекуса и ужина. Существуют некоторые возрастные особенности, которые тоже следует учитывать.

Дети 2-3 лет

Завтрак – пшенная кашка с тыквой, ломтик батона с маслом, черный или зеленый чай.

Обед – облегченный куриный супчик, картофель-пюре, тефтеля, сок.

Полдник – яблочко, йогурт (приготовленный дома), печенье.

Ужин – витаминный компот и запеканка из творога.

Дети 4-5 лет

Рацион четырехразовый, основанный на ингредиентах, которые способствуют полноценному развитию маленького организма.

Завтрак – молочный рис, какао.

Обед – суп с гречневой крупой, салат из овощей, кисель.

Полдник – овсяное печенье с запеченными яблоками.

Ужин – нежное рыбное филе, какой-либо пудинг, сок.

Дети 6-7 лет

Данный период отличается появлением больших капризов, направленных в сторону питания, так как подросшим малышам становится многое не по вкусу. Нужно стараться сохранить сбалансированность рациона и его достаточную калорийность. Количество приемов разрешается увеличить до 5-ти.

Завтрак – молочная кашка, чай, ломтик хлеба с сыром либо сливочным маслом.

Второй завтрак – яблочко или банан.

Обед - любой суп, овощной салатик, тушеное мясное блюдо, компот.

Полдник – нежный пудинг либо запеканка, печенье, любые фрукты.

Ужин – тушеные овощи, паровой кролик, кефир.

Рекомендация

Помните, что в организации полноценного, а также правильного питания очень важная роль отводится именно родительскому примеру. Если отец или мама постоянно позволяют себе в присутствии наследника совершенно спокойно поглощать, к примеру, ароматный жареный окорочок, имеющий соблазнительную золотистую корочку, не следует ждать положительных результатов. Только представители старшего поколения могут повлиять на сознание еще несформированного ребенка. Естественно, потомку будет чрезвычайно обидно есть кашу, наблюдая, как родители с неприкрытым удовольствием пережевывают более вкусную пищу. Он стопроцентно захочет присоединиться к трапезе, включающей в себя сплошные «вредности», а значит, нанесет собственному организму порцию существенного ущерба. Внимательно следите не только за детским, но и своим меню, и тогда Ваш малыш будет здоровым, энергичным и крепким.

Читайте также
Комментарии: 0

Комментарии, содержащии ненормативную лексику, оскорбления собеседника либо рекламу удаляются.

Загрузка...

Мы в социальных сетях: